Csőben sült zöldségek téliszalámis vörös cheddarmártással

Reszeljük le a sajtot. A téliszalámit vágjuk szép kockákra. A paradicsomokat felezzük meg, a snidlinget vágjuk fél centis darabokra.

A brokkolit és a karfiolt rózsákra szedjük, lobogó sós vízben 2-3 percig forrázzuk. Szedjük ki egy szűrőlapáttal, és hagyjuk lecsöpögni. A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, és a karfiol főzővizében 10-12 percig előfőzzük. Egy szűrőlapáttal szedjük ki, és csöpögtessük le alaposan.

A tojásokat felverjük a tejjel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük szerecsendióval. Beleforgatunk ízlés szerinti mennyiségű vágott snidlinget.