Kolbászos lecsó

2 ADAG

HOZZÁVALÓK

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

1
Ha van valamilyen ételérzékenységed , esetleg diétát követsz, kérünk téged, hogy a recept elkészítése előtt bizonyosodj meg a hozzávalók összetevőiről!
2
Közepes lángon melegíts fel egy serpenyőt, és tedd bele az olajat, illetve a karikákra felvágott kolbászt. Miután ropogósra sült, tedd ki egy tálra.
3
Vágd fel apró darabokra a hagymát, és kevergetés mellett pirítsd meg a visszamaradt kolbászzsíron. Ezután önts rá 4-5 evőkanál vizet, hogy szétfőjön a hagyma.
4
Aprítsd fel a paprikát és add a hagymához. Forgasd jól át, fűszerezd sóval, borssal, füstölt paprikával és köménnyel (ez elhagyható). Önts rá 0,5 dl vizet és 15 percre fedd le, hogy párolódjon.
5
A paradicsomokat is aprítsd ezután fel, majd szórd a paprikára. Főzd lefedve kb. 10 percen keresztül.
6
Tálalásnál ne felejtsd el a ropogós kolbászt és a kenyeret!

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!