Olasz csirke florentine
(0)
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a fenséges olasz csirke florentine egy igazi klasszikus, amely kevesebb mint 40 perc alatt az asztalra varázsolható. Az aranybarnára sült csirkemellek selymes, parmezános-tejszínes mártásban fürdenek, amit a friss bébispenót tesz igazán különlegessé. Tökéletes választás egy gyors, mégis elegáns hétköznapi vacsorához vagy egy egészséges ebédhez.
Elkészítési módszer
Előkészítés
A vöröshagymát és a fokhagymát pucolja meg, majd vágja apróra. A csirkemelleket tisztítsa meg, és szórja meg sóval, borssal. A parmezánt reszelje le finomra.
Sütés és mártás készítése
Egy nagyobb serpenyőben közepes lángon hevítsen fel 1 evőkanál olajat. Tegye bele a csirkemelleket, és süsse mindkét oldalukat aranybarnára (oldalanként kb. 7-9 perc a hús vastagságától függően).
A megsült csirkemelleket vegye ki a serpenyőből és tegye félre. Ugyanabban a serpenyőben hevítse fel a maradék 1 evőkanál olajat, adja hozzá az aprított hagymát, és párolja 3-4 percig. Ezután adja hozzá a fokhagymát, és pirítsa további 30-60 másodpercig.
Séftipp
Díszítse az ételt friss bazsalikommal, köretként pedig tálaljon hozzá teljes kiőrlésű spagettit.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
50 min
Egy órán belül
Maradékmentő sós zöldséges rizsfelfújt | Aranybarnára sült tepsis egytál
Kifli Kukták
Görög sertés soutzoukakia | Fűszeres húsgombócok paradicsommártásban
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
Kifli Kukták
