Citromos sült burgonya laskagombával és camemberttel
(0)
80 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a különleges vegetáriánus fogás a sült burgonya klasszikus élményét emeli új szintre a frissítő citrom, az erdei ízvilágú laskagomba és a krémesen olvadó camembert sajt találkozásával. A rozmaringos-fokhagymás pác mélyen átjárja a zöldségeket, a sütés végén ráolvasztott sajt pedig tökéletes koronát ad az ételnek. Könnyű ebédnek vagy különleges vacsorának is kiváló választás.
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra – a legjobb, ha grill funkciót használunk.
A burgonyát mossuk meg, a héját hagyjuk rajta. A kisebb szemeket hagyjuk egészben, a nagyobbakat vágjuk félbe. A laskagombát tisztítsuk meg, távolítsuk el a tönkök végét, és vágjuk kisebb darabokra. A citrom héját reszeljük le, a levét pedig facsarjuk ki. A mogyoróhagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd szeleteljük fel hosszában.
Egy tepsibe vagy sütőtálba tegyük bele a burgonyát, a gombát, a hagymát és 2 gerezd szeletelt fokhagymát.
35 min
Egy órán belül
