Közel-keleti fehérbab-saláta | Laktató tahinis tál
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Frissítő, mégis kiadós közel-keleti fehérbabsaláta selymes tahinis-citromos öntettel, ropogós zöldségekkel és édes gránátalmamagokkal. Tökéletes, fehérjedús főétel a meleg nyári napokra.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés és zöldségek
A fehérbab-konzervet szűrőbe öntjük, alaposan átöblítjük hideg vízzel, majd hagyjuk lecsöpögni.
A koktélparadicsomokat félbevágjuk, a kígyóuborkát felkockázzuk, a lilahagymát pedig finom, vékony félfőre szeleteljük. A friss petrezselyemzöldet és a mentát durvára vágjuk.
Öntet elkészítése
Egy kis tálban keverjük össze a tahinit, a frissen facsart citromlevet, a zúzott fokhagymát, az extra szűz olívaolajat, az őrölt római köményt, a sót és a borsot. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál hideg vizet, és keverjük selymes, krémes öntetté.
Séftipp
Ha még tartalmasabbá szeretnéd tenni, kínálj mellé meleg, pirított pitakenyeret vagy egy kevés morzsolt feta sajtot.
A saláta hűtőben, zárt dobozban tárolva másnapra még jobban összeérik, így meal prep ebédnek is kiváló.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
