Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 185 g tonhal konzerv saját lében (lecsepegtetve)
- 1 db M-es méretű tojás
- 500 g burgonya (C típusú)
- 100 g sárgarépa
- 100 g cukkini
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db kis vöröshagyma (kb. 80 g)
- 100 g fehér tönkölybúza finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Sütéshez
- 2 evőkanál repceolaj a sütéshez
Elkészítés
- 1Egy nagyobb tálba reszeld le finomra a burgonyát és a sárgarépát. A cukkinit reszeld le durvábbra, sózd meg, és hagyd állni, hogy levet eresszen. Közben zúzd össze a fokhagymát, és vágd apróra a vöröshagymát.
- 2A burgonyát, a cukkinit és a sárgarépát alaposan nyomkodd ki, hogy megszabadulj a felesleges nedvességtől. Keverd össze a tojással, a tonhallal, a liszttel, a hagymával és a fokhagymával, majd ízesítsd sóval és borssal.
- 3Egy tapadásmentes serpenyőben hevítsd fel az olajat. Formázz a masszából kis lepényeket (összesen kb. 12 darabot), és süsd őket közepes lángon oldalanként 1-2 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Kifli tipp
Tálald tejfölből és friss fűszernövényekből készült mártogatóssal.
Kifli Kukták
Tipp: A fasírtokat sütőben is megsütheted 200 fokon kb. 20-25 perc alatt, ha kevesebb olajat szeretnél használni. Tálald friss kaporral ízesített görög joghurttal!