Avokádós-tojásos szendvics | Egészséges reggeli

Az avokádó húsát kapard ki egy tálba, majd keverd össze a krémsajttal, a fokhagyma granulátummal, sóval és borssal, amíg krémes állagot nem kapsz.

Vágj egy vastag szelet kenyeret, és szeleteld fel a paradicsomot.

Egy serpenyőben hevítsd fel a vajat, majd üsd rá a tojást, és készíts belőle tükörtojást. Ízlés szerint sózd és borsozd.