Retró sajtos melegszendvicskrém | Ropogós házi reggeli
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Gyerekkorunk kedvenc békebeli melegszendvicse modern köntösben: gazdag, fűszeres trappista sajtos krémmel megkent, sütőben aranybarnára és ropogósra pirult bagett szeletek. Igazi melengető, nosztalgikus őszi reggeli vagy brunch, ami 15 perc alatt az asztalra varázsolható.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A szendvicskrém elkészítése
Reszeljük le a trappista sajtot finom lyukú reszelőn egy nagyobb keverőtálba.
Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű, lágy vajat, a 20%-os tejfölt és az 1 db tojássárgáját.
Keverjük hozzá az 1 tk mustárt, az édes pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, valamint a csipet sót és frissen őrölt fekete borsot. Keverjük alaposan simára, hogy egy kenhető, krémes masszát kapjunk.
Séftipp
Ha extra füstös ízre vágyunk, a sajt felét helyettesíthetjük füstölt trappistával vagy füstölt parenyicával.
Kiváló maradékmentő reggeli: a krém akár 1-2 napos, szárazabb kenyéren vagy szikkadt zsemlén is tökéletesen működik, sütés közben a kenyér belseje puha marad, az alja pedig ropogós lesz.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
10 min
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Gyors
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Sárkánygyümölcsös smoothie bowl
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
