Krémes tofu „tojásrántotta” kenyéren
(0)
15 min
Kifli Kukták
Ez a krémes tofu „tojásrántotta” tökéletes választás egy gyors, egészséges és fehérjedús reggelihez. A füstölt tofu, a kurkuma és a krémsajt kombinációja meglepően hasonlít a hagyományos rántottára, de teljesen növényi alapú (vagy vegetáriánus, krémsajttól függően). Friss zöldfűszerekkel és ropogós teljes kiőrlésű pirítóssal tálalva garantáltan jól indul a nap!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A füstölt tofut egy villával alaposan nyomkodjuk szét, majd keverjük hozzá a fűszereket: a kurkumát, a fokhagymaport, az őrölt köményt, a sót és a borsot.
Egy serpenyőben hevítsük fel a repceolajat, majd adjuk hozzá a fűszeres tofut és pár perc alatt pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a krémsajtot és egy kevés vizet vagy tejet (attól függően, mennyire krémesre szeretnénk a „tojást”), majd alaposan keverjük össze, amíg krémes állagot nem kapunk.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez
Kifli Kukták
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
