Mogyorós granola étcsokoládéval és málnával
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 50 g napraforgómag
- 25 g tökmag
- 25 g szezámmag
- 50 g mandula
- 50 g dió
- 30 g liofilizált málna
- 10 g kókuszreszelék
- 15 g kókuszolaj
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 50 g étcsokoládé
- 3 evőkanál víz
- 1 ív sütőpapír
- 150 g natúr joghurt
- 100 g túró
A magvakat (napraforgó, tökmag, szezám), az olyas magvakat (mandula, dió) and a kókuszreszeléket szórjuk egy tálba, and alaposan keverjük össze. Ha a dió vagy a mandula túl nagy szemű, vágjuk őket durvára. Adjuk hozzá a felolvasztott kókuszolajat and az őrölt fahéjat, majd ismét keverjük át. A keveréket terítsük el egy sütőpapírral bélelt tepsiben, and süssük 160 °C-on 15 percig.
Közben az étcsokoládét olvasszuk fel a vízzel. 15 perc sütés után vegyük ki a granolát, öntsük rá a csokoládét, and alaposan forgassuk össze. Tegyük vissza a sütőbe további 3-4 percre. Figyeljünk rá, mert könnyen megéghet! Végül vegyük ki, hagyjuk kihűlni, and keverjük hozzá a liofilizált málnát.
Séftipp
A kész granolát tálalhatjuk natúr joghurttal vagy túróval, de önmagában, egészséges nassolnivalóként is kiváló.