Tészta krémes sütőtökös mártással és csirkével
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a krémes, sült sütőtökből készült mártással tálalt teljes kiőrlésű tészta igazi őszi kényeztetés. A sült fokhagyma és a zsályás-gyömbéres fűszerezés mélységet ad a szósznak, míg a pirított csirkemell gondoskodik a laktató fehérjéről. Gyors, egészséges és melengető vacsora az egész család családnak.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A sütőtököt mossuk meg, vágjuk félbe és kaparjuk ki a magokat. Vágjuk 1-2 cm széles szeletekre. A salottahagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd szeleteljük fel.
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. A zöldségeket terítsük szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal. Süssük 20-25 percig, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak.
Közben készítsük el a csirkét: a mellet vágjuk kisebb kockákra, sózzuk meg, és egy tapadásmentes serpenyőben, kevés olajon pirítsuk aranybarnára. Ha a zöldségek megsültek, tegyük őket turmixgépbe, adjuk hozzá az alaplevet és a főzőtejszínt, majd turmixoljuk selymes mártássá.
Séftipp
Ha még krémesebb végeredményt szeretnél, a tészta főzővizéből is adhatsz egy keveset a mártáshoz.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Lazac papírban sütve friss zöldségekkel
Kifli Kukták
Grillezett pisztráng avokádósalátával
Kifli Kukták
