Lazacos maki sushi (Sakemaki) | Friss házi sushi recept
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:10 751,95 Ft
Hozzávalók
Tálaláshoz
Eszközök
Elkészítési módszer
Előkészítés
1
A lazacfilét a rostokra merőlegesen vágjuk fel vékony, egyenletes csíkokra.
Összeállítás
1
A nori algalapot vágjuk félbe, és helyezzük a bambusz sushi-tekerőre. Nedves ujjakkal oszlassunk el rajta kb. 75 g főtt sushi rizst úgy, hogy a felső szélén maradjon egy kb. 0,5 cm-es szabad sáv. A rizs közepét vékonyan kenjük meg wasabi pasztával.
2
Helyezzük a lazaccsíkokat a rizs első harmadára.
Séftipp
A wasabi és a savanyított gyömbér elengedhetetlen kísérői a sushinak. A gyömbér segít semlegesíteni az ízeket a falatok között, és támogatja az emésztést. Használjon mindig friss, jó minőségű alapanyagokat a legjobb eredmény érdekében.
Tápértékek
Energia
2008.32 kJ480 kCalZsír
15 gSzénhidrát
65 gFehérje
22 g