Pikáns pulykacsíkok sriracha szósszal és zöldségekkel
(0)
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen egy ínycsiklandó, ázsiai ihletésű ebédet pulykamellből! Ezek a pikáns pulykacsíkok sriracha szósszal, friss zöldségekkel és illatos korianderrel készülnek, így garantáltan feldobják a hétköznapokat. Gyors, egészséges és tele van ízzel – tökéletes választás egy könnyű vacsorához is.
Elkészítési módszer
A páchoz keverjük össze az olaj felét, 2 evőkanál szójaszószt, a worcestershire szószt, a srirachát, 1 teáskanál nádcukrot és a sót.
A pulykamellet vágjuk a rostokra merőlegesen csíkokra, és forgassuk bele a pácba. Fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe legalább 30 percre, de ideális esetben 2 órára.
A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk fel: a hagymát nyolcadokra, a paprikát csíkokra, a sárgarépát karikákra, a cukkinit kockákra, a gyömbért pedig apróra.
Séftipp
A húst érdemes előre bepácolni, hogy az ízek mélyebben átjárják a rostokat.
Ha még csípősebben szereti, tálaláskor adjon hozzá extra sriracha szószt!
35 min
Egy órán belül
