Taco tészta | Szaftos mexikói egytálétel

Egy nagyobb lábasban hevítse fel az olajat, majd erős lángon pirítsa le a darált marhahúst körülbelül 5-8 perc alatt, amíg szép színt nem kap. Szedje ki a húst egy tálba, a lábast pedig tegye vissza a tűzre.

Közepes lángon párolja az apróra vágott vöröshagymát 7-8 percig, amíg üveges nem lesz. Adja hozzá a zúzott fokhagymát és a taco fűszerkeveréket, pirítsa további 1-2 percig, majd öntse fel a darabolt paradicsommal. A paradicsomos dobozokat töltse meg vízzel, és adja a mártáshoz (összesen 4 doboznyi vizet használjon).

Tegye vissza a húst a lábasba, és főzze közepes lángon 8-10 percig. Ezután adja hozzá a száraztésztát, és főzze 5-8 percig (vagy a csomagoláson található utasítás szerint). Amint a tészta megpuhult, keverje hozzá a reszelt cheddar sajtot, és várja meg, amíg teljesen felolvad (1-2 perc). Végül öntse hozzá a főzőtejszínt, és forralja össze az egészet 2-3 perc alatt.