Habos fetás pirítós sült cseresznyével | Különleges nyári reggeli

Name: Habos fetás pirítós sült cseresznyével | Különleges nyári reggeli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 adagok
Cuisine: Görög konyha
Ingredients: 4 szelet Kovászos kenyér; 150 g Feta sajt; 3 ek Görög joghurt; 200 g Cseresznye; 2 ek Méz; 4 db (Friss) kakukkfű; 2 ek Extra szűz olívaolaj; 1 csipet Fekete bors

(1)

15 min

Gyors

Kifli Kukták

Ropogós kovászos kenyér, selymesre habosított feta sajt és görög joghurt krém, tetején friss kakukkfűvel és mézzel karamellizált sült cseresznyével. Ez a különleges, édes és sós ízeket ötvöző nyári pirítós mindössze 15 perc alatt elkészül, és garantáltan felébreszti az ízlelőbimbókat a reggeli kávé mellett.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:2 577,71 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Kovászos kenyér 4 szelet Kovászos kenyér

Feta sajt 150 g Feta sajt

Görög joghurt 3 ek Görög joghurt

Cseresznye 200 g Cseresznye

Méz 2 ek Méz

(Friss) kakukkfű 4 db (Friss) kakukkfű

Extra szűz olívaolaj 2 ek Extra szűz olívaolaj

Valószínűleg otthon van

Fekete bors 1 csipet Fekete bors

Elkészítési módszer

A cseresznyéket mosd meg, szározd meg és magozd ki. Egy serpenyőben hevíts 1 evőkanál olívaolajat, majd add hozzá a kimagozott cseresznyét, a mézet és a friss kakukkfűágakat.

Közepes lángon süsd a cseresznyét 5-7 percig, amíg a gyümölcsök enyhén megpuhulnak, és szirupos, illatos mázat képeznek. Húzd le a tűzről, és távolítsd el a kakukkfűágakat.

Egy aprító gépben vagy kézi mixerrel turmixold össze a feta sajtot, a görög joghurtot és 1 evőkanál olívaolajat, amíg teljesen selymes, habos krémet nem kapsz.

Séftipp

A cseresznyét nyárfőszezonon kívül fagyasztott magozott meggyel vagy cseresznyével is elkészítheted. Ha szeretnéd, a méz helyett juharszirupot is használhatsz.