Szaftos töltött paradicsom cheddar sajttal és tejföllel
(0)
35 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kóstolja meg ezt a fenséges töltött paradicsomot, amely szaftos darált marhahússal, olvadó cheddar sajttal és friss fűszernövényekkel készül. Ez a könnyű, mégis laktató fogás tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához, a tetején lévő hűsítő tejföl és roppanós újhagyma pedig felteszi az i-re a pontot. Egészséges, szénhidrátszegény és rendkívül ízletes!
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 8 db nagy paradicsom
- 300 g darált marhahús
- 1 db tojás (M-es méret)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál újhagyma
- 10 g friss bazsalikom
- 10 g friss petrezselyemzöld
- 80 g cheddar sajt (vörös)
- 80 g tejföl (12%-os)
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
- 1 db sütőpapír
Melegítse elő a sütőt 160 °C-ra. Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral.
Mossa meg a paradicsomokat, és vágja őket félbe. Egy kanállal vájja ki a belsejüket, és tegye egy közepes tálba. Adja hozzá a darált húst, a zúzott fokhagymát, a tojást, az aprított bazsalikomot és petrezselymet. Ízesítse sóval és borssal. Alaposan keverje össze, és próbálja meg a lehető legtöbb felesleges folyadékot eltávolítani a masszából. Töltse meg a paradicsomokat a húsos keverékkel.
Süsse a paradicsomokat 15 percig 160 °C-on. Ezután vegye ki a tepsit, szórja a paradicsomok tetejére a reszelt cheddar sajtot, és süsse további 5–10 percig, amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor díszítse egy-egy kanál tejföllel és karikára vágott újhagymával.
Séftipp
Ha még intenzívebb ízre vágyik, használjon füstölt cheddar sajtot!
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Lazac papírban sütve friss zöldségekkel
Kifli Kukták
Gyors
Nyári tekercs Nước chấm mártogatóssal
Kifli Kukták
