Sült sertéskaraj tormával és friss kenyérrel | Gyors és szaftos ebéd

Name: Sült sertéskaraj tormával és friss kenyérrel | Gyors és szaftos ebéd
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 adagok
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 450 g sertéskaraj; 1 ek olívaolaj; 1 csipet só; 1 csipet fekete bors; 2 szelet kenyér; 2 ek torma

1 adagok

Do hodinky

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

KARAJ

450 g sertéskaraj
1 ek olívaolaj
1 csipet só
1 csipet fekete bors

TÁLALÁSHOZ

2 szelet kenyér
2 ek torma

Előkészítés és sütés

1
A húst a grillezés előtt legalább 2 órával vegye ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.
2
A karajszeleteket mindkét oldalukon kenje meg vékonyan olívaolajjal, majd ízlés szerint sózza és borsozza.
3
Grillezze vagy süsse serpenyőben oldalanként 5-10 percig, a grill hőmérsékletétől és a hús vastagságától függően, amíg aranybarna és szaftos nem lesz.
4
A sült karajt tálalja friss kenyérrel és bőséges adag reszelt tormával.

Kifli tipp

A torma frissességét megőrizheti, ha közvetlenül tálalás előtt reszeli le, vagy használjon jó minőségű ecetes asztali tormát.

Kifli Kukták

Tálalja a húst forrón, hogy a torma csípőssége és a kenyér ropogóssága a legjobban érvényesüljön.