Sült borotvakagyló fokhagymával és chilivel
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:8 045,30 Ft
Hozzávalók
Kamra és tálalás
Elkészítési módszer
1
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (alsó-felső sütés).
2
A fokhagymát and a chilipaprikát vágjuk vékony szeletekre, a kakukkfüvet pedig szedjük kisebb ágakra.
3
A borotvakagylókat alaposan mossuk meg hideg folyó víz alatt. Ellenőrizzük, hogy mindegyik zárva van-e; amelyik nyitva van és érintésre sem záródik be, azt dobjuk ki. Itassuk szárazra a kagylókat, majd fektessük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk rá a fokhagymát, a chilit és a kakukkfüvet.
Séftipp
A borotvakagyló nagyon gyorsan elkészül, ügyeljünk rá, hogy ne süssük túl, mert rágóssá válhat. Amint kinyíltak, már kész is!
Tápértékek
Energia
1338.88 kJ320 kCalZsír
15 gSzénhidrát
25 gFehérje
20 g