Csirkés-brokkolis rakott burgonya
(0)
57 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a csirkés-brokkolis rakott burgonya a tökéletes választás, ha egy tápláló, mégis könnyű ebédre vagy vacsorára vágysz. A krémes cottage sajt és a görög joghurt selymes mártást alkot, amit a füstölt paprika tesz igazán különlegessé. Gyorsan elkészíthető, és az egész család imádni fogja ezt az egészséges, fehérjedús fogást!
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 150 g Burgonya B típus
- 300 g Csirkemell filé
- 200 g Brokkoli rózsa
- 100 ml Tej 1.5%
- 80 g Cottage sajt
- 1 tk Füstölt paprika
- 20 g Edámi sajt (tömb)
- 100 g Görög joghurt 0%
- 1 csipet Só
- 1 csipet Őrölt fekete bors
Melegítsük elő a sütőt 195–200 °C-ra, és egy nagyobb sütőedényt (kb. 25 cm × 30 cm) béleljünk ki sütőpapírral. Készítsünk elő egy nagy keverőtálat is.
A burgonyát alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, és vágjuk vékony szeletekre. Tegyük a tálba a csirkehússal és a brokkolival együtt. Adjuk hozzá a tejet, a cottage sajtot, a sót, a borsot, a füstölt paprikát, a reszelt edámi sajtot és a görög joghurtot, majd alaposan keverjük össze. A kapott masszát simítsuk a sütőedénybe, és süssük 40–42 percig 195–200 °C-on.
Sütés után vegyük ki a sütőből, osszuk adagokra, és melegen tálaljuk.
35 min
Egy órán belül
