Húsgombócok paradicsomszószban
(0)
55 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kényeztesse családját ezzel a klasszikus olasz fogással! A szaftos, sütőben sült marhahúsgombócok és a gazdag, fűszeres paradicsomszósz találkozása igazi gasztronómiai élményt nyújt, amely kevesebb mint egy óra alatt az asztalra kerülhet. Tökéletes választás egy gyors hétköznapi vacsorához vagy egy ráérős hétvégi ebédhez.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Először aprítsuk fel a toast kenyeret apró darabokra (használhatunk aprítógépet is), tegyük egy nagyobb tálba, öntsük rá a tejszínt, és hagyjuk, hogy felszívja. A közepes hagymát vágjuk finomra, a fokhagymát pedig zúzzuk össze. Adjuk a hagymát és a fokhagymát a tálba a hússal, a parmezánnal, a bazsalikommal, az oregánóval and a petrezselyemzölddel együtt.
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A tálban lévő masszát kézzel alaposan gyúrjuk össze, ízesítsük sóval és borssal, majd formázzunk belőle 20–25 gombócot. Helyezzük a gombócokat a tepsire, és süssük 15 percig 200–210 °C-on.
Séftipp
Tálalja spagettivel vagy rizzsel a teljes élményért.
35 min
Egy órán belül
