Grillezett steak nyársak

Egy tálban keverje össze a marinád összes hozzávalóját: az olívaolajat, a szójaszószt, a vörösborecetét, a mézet, a dijoni mustárt és a Worcestershire szószt.

Adja hozzá a felkockázott marhabélszínt, and alaposan forgassa össze, hogy a pác mindenhol érje a húst. Fedje le, és pihentesse a hűtőben legalább egy órán keresztül.

Melegítse elő a grillt vagy egy grillserpenyőt közepesen magas hőmérsékletre. A zöldségeket vágja a húshoz hasonló méretű darabokra, és enyhén locsolja meg olívaolajjal.