Garnélanyárs házi chimichurri szósszal | Gyors nyári grill
(0)
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos, fűszeres grillezett garnélarák nyársak üde, friss pácban, citromos petrezselymes chimichurri szósszal tálalva. Tökéletes gyors nyári vacsora vagy kerti grillparti fogás.
Elkészítési módszer
Pácolás és előkészítés
Készítsd elő a chimichurri szószt: aprítsd nagyon finomra a friss petrezselymet, a koriandert, a fokhagymát és a magozott piros chilipaprikát.
Egy tálban keverd össze az aprított zöldfűszereket, a fokhagymát, a chilit, az extra szűz olívaolajat, a vörösborecetet, a szárított oregánót, a sót és a frissen őrölt fekete borsot.
A megtisztított garnélarákokat fűzd fel az előzőleg vízbe áztatott saslikpálcákra. Locsold meg a garnélanyársakat a chimichurri szósz felével, és hagyd állni 10-15 percig.
Séftipp
Ha fapálcikát használsz, áztasd vízbe 20 percre sütés előtt, hogy ne égjen meg a grillen.
Ne süsd túl a garnélát: oldalanként 2-3 perc bőségesen elegendő, különben kiszáradhat.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Zöldborsmártásos marhasteak whiskey-vel
Kifli Kukták
Gyors
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Csirke golyók zöldséggel
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Sertésfasírt feta sajttal
Kifli Kukták
