Serpenyős gorgonzolás-barackos gnocchi | 15 perces vacsora
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogósra pirított gnocchi krémes gorgonzolával, friss, lédús őszibarackkal, illatos zsályával és pörkölt mandulapehellyel. Ínyenc nyári vacsora mindössze 15 perc alatt!
Elkészítési módszer
Egy száraz serpenyőben közepes lángon aranybarnára pörköljük a szeletelt mandulát 1-2 perc alatt, majd félretesszük.
Ugyanabban a serpenyőben felolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a gnocchit és a friss zsályaleveleket, majd közepes-nagy lángon 6-8 perc alatt aranybarnára és ropogósra pirítjuk őket.
Az őszibarackokat cikkekre vágjuk. Amikor a gnocchi megpirult, hozzákeverjük a barackcikkeket, meglocsoljuk a mézzel, és 1-2 percig együtt pirítjuk, hogy a barack kissé karamellizálódjon.
Séftipp
Tipp: Ha szereted az ízkombinációkat, a tálalásnál néhány csepp balzsamecetkrémmel is meglocsolhatod az ételt!
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
35 min
Gyors
Házias rakott zöldbab darált sertéshússal | Szaftos magyaros egytálétel
Kifli Kukták
Spanyol tőkehalfilé mandulás romesco mártással és pirított burgonyával
Kifli Kukták
Klasszikus tűzdelt marhafartő | Szaftos pecsenyelével és hagymás tört burgonyával
Kifli Kukták
Görög Youvarlakia avgolemono mártással | Selymes citromos húsgombócok
Kifli Kukták
Klasszikus fatányéros marhahátszínből | Ropogós kakastaréjjal és aranybarna burgonyával
Kifli Kukták
Borsos sertéstokány házi tarhonyával | Hagyományos szaftos egytálétel
Kifli Kukták
Csángógulyás savanyú káposztával és rizzsel | Kiadós magyaros egytálétel
Kifli Kukták
