Szörnyburger
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen egy igazán rémisztő, mégis imádnivaló vacsorát a gyerekeknek! Ez a szaftos pulykahúsból készült szörnyburger nemcsak látványos a sajt-fogakkal és tojás-szemekkel, de tele van friss zöldségekkel is. Tökéletes választás Halloweenre vagy bármilyen vidám családi főzéshez.
Elkészítési módszer
Előkészítés és sütés
A hamburgerzsemlét vágja félbe, és egy száraz serpenyőben pirítsa aranybarnára a vágott felét.
A darált pulykahúst keverje össze sóval és borssal, majd ossza két részre. Formázzon belőlük golyókat, majd lapítsa korong alakúra. A közepükbe nyomjon egy kis mélyedést, hogy egyenletesen süljenek. Egy serpenyőben kevés forró olajon süsse a húspogácsák mindkét oldalát kb. 5-6 percig, amíg teljesen át nem sülnek.
Amíg a hús sül, készítse el a szörny kiegészítőit: a sajtszelet egyik oldalából vágjon ki kis háromszögeket, hogy cikcakkos „fogakat” kapjon. A paprikát vágja csíkokra, az olívabogyót pedig vágja félbe.
35 min
Egy órán belül
