Szörnyburger

A hamburgerzsemlét vágja félbe, és egy száraz serpenyőben pirítsa aranybarnára a vágott felét.

A darált pulykahúst keverje össze sóval és borssal, majd ossza két részre. Formázzon belőlük golyókat, majd lapítsa korong alakúra. A közepükbe nyomjon egy kis mélyedést, hogy egyenletesen süljenek. Egy serpenyőben kevés forró olajon süsse a húspogácsák mindkét oldalát kb. 5-6 percig, amíg teljesen át nem sülnek.

Amíg a hús sül, készítse el a szörny kiegészítőit: a sajtszelet egyik oldalából vágjon ki kis háromszögeket, hogy cikcakkos „fogakat” kapjon. A paprikát vágja csíkokra, az olívabogyót pedig vágja félbe.