Sült csirkeszárnyak crudités-vel és tejföllel | Ropogós élvezet

A csirkeszárnyak végét (a legkisebb ízületet) levágjuk, majd a szárnyakat a forgónál kettévágjuk.

Egy tálban összekeverjük a balzsamecetet, az édes pirospaprikát, a sót és a borsot. Hozzáadjuk az előkészített szárnyakat, alaposan összeforgatjuk, és rövid ideig állni hagyjuk.

Egy edényben bőséges mennyiségű olajat hevítünk kb. 160 °C-ra.