Sertésfasírt feta sajttal és friss salsával
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a szaftos sertésfasírt a krémes feta sajttal, sós olajbogyóval és friss mentával igazi mediterrán ízvilágot idéz. A mellé tálalt hűsítő uborkasalsa és a ropogós sült burgonya tökéletes egyensúlyt teremt, így ez a fogás ideális választás egy különleges családi ebédhez vagy vacsorához. Próbálja ki ezt a görög ihletésű receptet, amely garantáltan leveszi a lábáról a vendégeit!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A hús előkészítése és sütése
A fokhagymát és a vöröshagymát vágja finomra. A feta sajtot kézzel morzsolja durvára, és tegye félre.
A chili paprikát vágja félbe, távolítsa el a magokat, a húsát pedig vágja apróra. Az olajbogyókat (40 g-ot a húsba) szintén aprítsa fel finomra.
A sajt kivételével keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és tegye a hűtőbe 20 percre pihenni. Ezután ossza a fűszerezett húst 8 részre, and mindegyikből formázzon lepényt.
Séftipp
A salsát botmixerrel is elkészítheti: az olajbogyót, újhagymát, chilit, citromlevet és olívaolajat durvára turmixolhatja, majd keverje hozzá a felkockázott uborkát és a kaprot.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Lazac papírban sütve friss zöldségekkel
Kifli Kukták
Grillezett pisztráng avokádósalátával
Kifli Kukták
