Sertésfasírt feta sajttal és friss salsával
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
A hús előkészítése és sütése
1
A fokhagymát és a vöröshagymát vágja finomra. A feta sajtot kézzel morzsolja durvára, és tegye félre.
2
A chili paprikát vágja félbe, távolítsa el a magokat, a húsát pedig vágja apróra. Az olajbogyókat (40 g-ot a húsba) szintén aprítsa fel finomra.
3
A sajt kivételével keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és tegye a hűtőbe 20 percre pihenni. Ezután ossza a fűszerezett húst 8 részre, and mindegyikből formázzon lepényt.
Séftipp
A salsát botmixerrel is elkészítheti: az olajbogyót, újhagymát, chilit, citromlevet és olívaolajat durvára turmixolhatja, majd keverje hozzá a felkockázott uborkát és a kaprot.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 347,16 Ft
Húsos alap és fűszerek
Friss salsa
Köretek
Tápértékek
Energia
2447.64 kJ585 kCalZsír
40 gSzénhidrát
25 gFehérje
30 g