Joghurtos cheesecake eperszósszal | Könnyű és egészséges desszert
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a frissítő joghurtos cheesecake tökéletes választás, ha egy könnyű, mégis krémes desszertre vágysz. A mandulalisztből készült alap gluténmentes és ropogós, a görög joghurtos krém pedig selymesen lágy. A tetejére kerülő házi eperszósz teszi igazán teljessé ezt az egészséges édességet, amely bűntudat nélkül élvezhető.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A torta elkészítése
Béleljünk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral. Egy kis tálba öntsünk 100 ml vizet, tegyük bele a lapzselatinokat, és hagyjuk őket megduzzadni.
Készítsük el az alapot: egy tálban keverjük össze a mandulalisztet az olvasztott vajjal. A masszát egyenletesen oszlassuk el a tortaforma alján, és egy pohár aljával alaposan nyomkodjuk le, hogy kb. 0,5 cm vastag, tömör réteget kapjunk.
A krémhez egy nagyobb tálban keverjük össze a görög joghurtot, a tejfölt, a reszelt lime-héjat, a vanília kivonatot és 4 evőkanál mézet. Alaposan dolgozzuk össze, hogy homogén krémet kapjunk.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
