Máglyarakás almával és túróval
(0)
60 min
Kifli Kukták
A máglyarakás egy igazi klasszikus magyar édesség, amely a zsemle, az alma, a túró és a habos tojásfehérje tökéletes kombinációja. Ez a laktató és kényeztető desszert kiváló választás egy családi ebéd után vagy akár édes főételként is. A receptünkben a hagyományos ízeket ötvözzük a modern konyha praktikáival, hogy a végeredmény egy szaftos, illatos és ellenállhatatlanul finom sütemény legyen.
Elkészítési módszer
A túrót egy tálban keverjük össze 30 g puha vajjal és egy tojássárgájával. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és az előzőleg beáztatott, majd leszűrt mazsolát.
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Egy kb. 30×24 cm-es tepsit kenjünk ki vajjal. A kifliket karikázzuk fel kb. 1 cm vastag szeletekre. A maradék tojásokat válasszuk szét sárgájára és fehérjére. A vajat olvasszuk fel egy kis lábasban.
Egy tálban verjük fel a tejet a megmaradt tojássárgájákkal, adjunk hozzá 60 g cukrot és az olvasztott vajat, majd alaposan keverjük össze. A kifliszeleteket fokozatosan áztassuk bele az ízesített tejbe, hogy jól megszívják magukat.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
