Egészséges túrótorta erdei gyümölccsel

Elkészítés

• 1
  Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra.
• 2
  Keverjük össze a tojásokat a mézzel, a pépesített banánnal és a túróval.
• 3
  Fokozatosan adjuk hozzá a keverékhez az összes többi hozzávalót (pudingpor, joghurt, reszelt citromhéj).
• 4
  Készítsünk elő egy 25 cm átmérőjű tortaformát, és öntsük bele a tésztát. Ha szeretnénk, a gyümölcsök egy részét már most a tészta tetejére szórhatjuk.
• 5
  Tegyük a formát a sütőbe, and süssük kb. 20 percig 170 °C-on.
• 6
  A megadott idő letelte után csökkentsük a hőmérsékletet 150 °C-ra, és süssük további 20–25 percig.
• 7
  A megsült tortát hagyjuk teljesen kihűlni.
• 8
  Ha nem díszítettük fel gyümölccsel sütés előtt, a kihűlt torta tetejét most rakjuk meg a friss vagy kiolvasztott erdei gyümölcsökkel.
• 9
  A torta hűtőben tárolva legfeljebb 3–4 napig áll el.