Halloweeni cupcake pókokkal

A MUFFINOK ELKÉSZÍTÉSE

• 1
  Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (légkeverés esetén ez legyen 160 fok).
• 2
  Béleld ki a muffinsütőt 12 muffinpapírral.
• 3
  Keverd habosra a vajat és a cukrot kézi keverőgéppel, majd rakd bele a tojásokat is.
• 4
  Ha ezzel végeztél, tedd bele a sütőporral kikevert lisztat, a vaníliakivonatot és a csipet sót is. Gyorsan keverd össze, viszont figyelj rá, hogy nem szabad túl sokáig dolgozni a tésztát.
• 5
  Öntsd a papírkosárkákba a tésztát, és süsd addig, amíg aranybarna nem lesz a teteje (ez körülbelül 15-20 perc). Ellenőrizheted az állagát fogpiszkálóval is: ha a közepüket megszúrod, akkor a fogpiszkálót tisztán kell kihúznod. Ha még ragacsos lenne, süsd pár percig.
• 6
  Mielőtt nekilátnál a dekorálásnak, mindenképp várd meg, hogy kihűljenek a muffinok, hiszen így nem fog róla lefolyni a máz és a pókok se fognak elolvadni.

A DEKORÁCIÓ ELKÉSZÍTÉSE

• 1
  Keverd habosra a vajat, majd add hozzá a porcukrot és a vaníliát. Ha már könnyű és habos, tedd bele a tejet is.
• 2
  Töltsd nyomózsákba a kész vajkrémet, és csigalépcsőszerű módon nyomd rá a muffinok tetejére.
• 3
  A pókokhoz olvaszd fel az étcsokoládét vízgőz felett, vagy akár mikróban.
• 4
  A felolvasztott csokoládét töltsd habzsákba, amire a legkisebb csövet rakd.
• 5
  A pók testéhez nyomj sütőpapírra kerek O-formákat, majd erre tegyél egy kisebb kört is, ami a pók feje lesz majd. A lábakhoz rajzolj L-betűket a sütőpapírra. Ha szeretnél szemeket is csinálni a pókoknak, rajzolhatsz nekik azt is olvasztott fehércsokoládéból.
• 6
  Ha megszilárdultak a pók részei, olvasztott csokival illeszd össze azokat.