Kaiserschmarrn - Austrian Shredded Pancake
(0)
30 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a klasszikus osztrák császármorzsa (Kaiserschmarrn) egy igazi kulináris élvezet, amely tökéletes választás egy édes ebédhez vagy egy kényeztető desszerthez. A tészta a felvert tojásfehérjétől válik igazán könnyűvé és levegőssé, a mazsola pedig kellemes édességet kölcsönöz neki. Tálalja bőségesen porcukorral meghintve, és élvezze a hagyományos alpesi ízeket otthonában!
Preparation method
1
Separate the eggs. Mix the egg yolks with milk, raisins, sugar, flour, and a pinch of salt until smooth.
2
Beat the egg whites until stiff, then gently fold them into the batter.
3
Heat the butter in a large pan, pour in the batter, and cook the Kaiserschmarrn on both sides.
Ingredients
Price per portion:HUF 612.84
Ingredients
You probably have at home
Nutritional values
Energy value
3535.48 kJ845 kCalFats
35 gCarbohydrates
110 gProtein
25 gDiscover also
We Also Recommend
Show all
80 min
Quick
Old-fashioned quince mousse with toasted walnuts | Light autumn dessert
45 minUnder an hour
Kifli Kukták
Cinnamon rolls with mascarpone glaze | Fluffy cardamom rolls with creamy glaze
55 minMasterpiece
Kifli Kukták
Text loading
