Fagyasztott csokoládés bonbonok

Elkészítés

• 1
  Készítsen elő egy tányért, és bélelje ki sütőpapírral. A cseresznyéket mártsa bele a joghurtba, helyezze őket a sütőpapírra, majd tegye a fagyasztóba legalább 45 percre.
• 2
  Közben olvassza fel az étcsokoládét vízgőz felett. Ehhez készítsen elő egy lábast kevés vízzel, és helyezzen rá egy hőálló tálat úgy, hogy az ne érjen a vízhez. Melegítse a vizet gyöngyözésig.
• 3
  Tördelje a csokoládét a tálba, and adja hozzá a kókuszolajat. Amikor a víz forrni kezd, vegye lejjebb a lángot, and folyamatos kevergetés mellett olvassza fel a csokoládét a gőz felett.
• 4
  Vegye le a csokoládét a gőzről. Vegye ki a joghurtos cseresznyéket a fagyasztóból, and egyenként mártsa őket az olvasztott csokoládéba. Helyezze vissza őket a sütőpapírra, majd tegye újra a fagyasztóba 5–10 percre, amíg a csokoládé megdermed.
• 5
  Azonnal tálalja, vagy tárolja a fagyasztóban, ahol a bonbonok akár 3 hónapig is elállnak.