Rozmaringos marhahús házi knédlivel
95 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
A hús elkészítése
1
A marhahúst vágja kisebb kockákra (kb. 2 cm × 2 cm), tegye egy nagyobb tálba, és keverje össze a finomliszttel, a rozmaringgal, sóval és borssal.
2
A fokhagymát és a vöröshagymát pucolja meg, majd vágja apróra.
3
Egy nagyobb edényben közepes lángon hevítse fel a napraforgó olajat. Adja hozzá az aprított hagymát, és pirítsa 7-8 percig.
Séftipp
A knédli tésztájába tehetünk aprított friss petrezselymet is a még gazdagabb ízért.
Ha a mártást sűrűbben szereti, a végén egy kevés hideg vízzel elkevert liszttel tovább sűrítheti.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 587,26 Ft
Hozzávalók a húshoz
A knédlihez
Tápértékek
Energia
3284.44 kJ785 kCalZsír
35 gSzénhidrát
65 gFehérje
45 g