Narancsos tejfölfagylalt | Krémes házi desszert

A narancsokat alaposan mossuk meg, majd háromszor forrázzuk le lobogó vízzel. Ez segít eltávolítani a szennyeződéseket és felszabadítja a héj illóolajait.

Reszeljük le finomra mindkét narancs héját, majd facsarjuk ki a levüket. A narancslevet, a héjat és a kristálycukrot tegyük egy lábasba, forraljuk fel, majd alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be kissé sziruposra. Vegyük le a tűzről.

A még meleg szirupba keverjük bele a többi hozzávalót (tejföl, porcukor, vaníliás cukor). Az egészet öntsük egy zárható edénybe, és hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük a hűtőbe egy éjszakára.