Zöldség curry

Keverd össze egy tálban a curry port, a sót, a kardamomot, a szegfűszeget, a koriandert és a fahéjat, majd tedd félre az egyveleget.

Egy tálban keverd el a kókusztejet 500 ml vízzel. Tedd félre a keveréket.

Szedd apró rózsákra a karfiolt és a brokkolit, valamint aprítsd fel mindkét hagymát durván. Ezeket külön-külön tedd félre.