Édesköményes spagetti | 20 perces olasz tészta
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogós, karamellizált édeskömény, intenzív aszalt paradicsom és illatos fokhagyma találkozása az al dente spagettivel. Könnyed, mégis ízekben gazdag olasz tésztaétel mindössze 20 perc alatt.
Elkészítési módszer
Előkészítés és pirítás
Tegyél fel egy nagy fazékban bőséges mennyiségű vizet forrni a tésztának, majd sózd meg alaposan.
Az édesköményt vágd félbe, a torzsáját távolítsd el, a gumót pedig szeleteld fel vékony csíkokra. A fokhagymát vágd vékony szeletekre, az aszalt paradicsomot pedig csíkozd fel.
Egy nagy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál extra szűz olívaolajat. Add hozzá a szeletelt édesköményt, majd közepes lángon pirítsd körülbelül 7 perc alatt, amíg aranybarnára és puhára karamellizálódik.
Séftipp
Az édeskömény zöld, kaporszerű hajtásait ne dobd el: aprítsd fel és a petrezselyemmel együtt szórd a kész étel tetejére extra frissességért.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Krémes gombás tészta | Gyors vacsora
Kifli Kukták
Gnocchi Bolognese mozzarellával
Kifli Kukták
Gyors
Olasz zöldbabos penne fokhagymás koktélparadicsommal | 20 perces serpenyős tészta
Kifli Kukták
Krémes sült zelleres tagliatelle | Olasz tészta pirított dióval és kakukkfűvel
Kifli Kukták
Pirított radicchiós spagetti pirított dióval és pecorinóval | Gyors olasz tészta
Kifli Kukták
Pasta alla cenere | Hamvas krémes tészta fekete olívabogyóval és gorgonzolával
Kifli Kukták
