Marry Me csirke tésztával

A csirkemellet vágjuk kisebb szeletekre vagy kockákra, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben hevítsünk vajat és kevés olajat, majd süssük a csirkét aranybarnára. Ha kész, vegyük ki és tegyük félre.

Ugyanabban a serpenyőben dinszteljük meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsompürét és az aprított aszalt paradicsomot, majd pirítsuk rövid ideig.

Öntsük fel a csirke alaplével és a tejszínnel. Szórjuk bele a reszelt Grana Padano sajtot, és főzzük alacsony lángon, amíg a mártás sűrűsödni kezd.