Bolognai ragus tészta
(0)
210 min
Kifli Kukták
Hagyományos olasz recept alapján készült bolognai ragu, amely 3 órán át lassú tűzön főve nyeri el mély, telt ízét. A marha- és sertéshús, a friss zöldségek és a vörösbor tökéletes harmóniája.
Elkészítési módszer
1
Készítsünk fűszerbatyut: tegyük a babérleveleket, az egész borsot és a szegfűborsot egy tiszta vászondarabba, majd kössük át szorosan konyhai madzaggal.
2
A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk apróra. A sárgarépát és a zellergumót kockázzuk fel kb. 0,5 cm-es darabokra.
3
A zellerszárat mossuk meg, vágjuk félbe hosszában, majd szeleteljük apróra.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 257,52 Ft
Összetevők
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
3012.48 kJ720 kCalFedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Krémes gombás tészta | Gyors vacsora
Kifli Kukták
Egy órán belül
Gnocchi Bolognese mozzarellával
Kifli Kukták
Sütőtökös gnocchi chilivel és zsályával
Kifli Kukták
Zöld avokádós tészta
Kifli Kukták
Szöveg betöltése
