Gnocchi Bolognese mozzarellával

Elkészítés

• 1
  Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
• 2
  Egy serpenyőben, olaj vagy vaj hozzáadása nélkül, közepes lángon pirítsuk a darált marhahúst 4-5 percig, amíg morzsalékosra sül.
• 3
  Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, és süssük további 4 percig.
• 4
  Közben vágjuk félbe a koktélparadicsomokat.
• 5
  Keverjük a húshoz és a zöldségekhez a fűszerkeveréket, a gnocchit, a felezett koktélparadicsomokat és a paradicsomszószt.
• 6
  Öntsük a keveréket egy tűzálló tálba, és egyengessük el.
• 7
  Tépkedjük a mozzarellát darabokra, és a reszelt sajttal együtt szórjuk a tetejére.
• 8
  Helyezzük a tálat az előmelegített sütőbe, és süssük 20-25 percig, amíg a sajt aranybarnára nem pirul.