Pappardelle friss kolbásszal, cukkinivel és zsályával
(0)
25 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a fenséges pappardelle recept a friss olasz kolbász (salsiccia), a zsenge cukkini és az illatos zsálya tökéletes harmóniáját hozza el konyhájába. Egy gyors, mégis elegáns vacsora, amely mindössze 25 perc alatt elkészül, és az igazi olasz életérzést idézi. A fehérboros mártás és a selymes vaj teszi teljessé ezt a laktató tésztaételt.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A tésztát bő, sós vízben (kb. 20 g sóval) főzzük fogkeményre (al dente), majd szűrjük le.
A cukkinit vágjuk hosszában negyedekre, majd szeleteljük fel kb. 0,5 cm vastag darabokra.
A fokhagymát tisztítsuk meg és vágjuk finomra. A chilipaprikát vágjuk félbe és szeleteljük vékony csíkokra. A zsályát aprítsuk fel. A kolbászt vegyük ki a bélből, és morzsoljuk nagyobb darabokra.
Séftipp
Friss tészta helyett használhatunk 80 g száraztésztát is adagonként. Ebben az esetben a csomagoláson található utasítás szerint főzzük ki.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Egy órán belülSütőtökös gnocchi chilivel és zsályával
Kifli Kukták
Gnocchi Bolognese mozzarellával
Kifli Kukták
Krémes gombás tészta | Gyors vacsora
Kifli Kukták
Zöld avokádós tészta
Kifli Kukták
