Krémes kapros-cukkinis tészta
(0)
25 min
Gyors
Kifli Kukták
Könnyű, frissítő nyári tésztaétel zsenge cukkinivel, illatos kaporral és selymes tejszínes szósszal. Mindössze 15 perc alatt elkészíthető, tökéletes választás a forró hétköznapokra!
Elkészítési módszer
Forraljunk bőséges sós vizet egy lábasban, és főzzük a penne tésztát al dente (fogkemény) állagúra a csomagoláson található utasítás szerint. A tészta főzővizéből tegyünk félre fél bögrényit.
Közben mossuk meg a cukkinit, és vágjuk vékony félholdakra vagy csíkokra. A fokhagymát zúzzuk össze, a friss kaprot vágjuk finomra.
Egy nagy serpenyőben melegítsük meg az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a cukkinit, majd pirítsuk 4-5 percig, amíg a cukkini enyhén megpirul és megpuhul.
Séftipp
Tálaláskor meglocsolhatjuk egy kevés friss citromlével is, ami még frissítőbbé teszi a kapros-cukkinis ízkombinációt.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Krémes gombás tészta | Gyors vacsora
Kifli Kukták
Gnocchi Bolognese mozzarellával
Kifli Kukták
Gyors
Olasz zöldbabos penne fokhagymás koktélparadicsommal | 20 perces serpenyős tészta
Kifli Kukták
Krémes sült zelleres tagliatelle | Olasz tészta pirított dióval és kakukkfűvel
Kifli Kukták
Pasta alla cenere | Hamvas krémes tészta fekete olívabogyóval és gorgonzolával
Kifli Kukták
