Teljes kiőrlésű spagetti sült fokhagymás pestóval

Melegítsük elő a sütőt 210–220 °C-ra.

Készítsünk elő egy kb. 30x30 cm-es alufóliát. Helyezzük a fokhagymagerezdeket a fólia közepére, és locsoljuk meg 1 evőkanál olívaolajjal. Csomagoljuk be szorosan a fokhagymát, majd tegyük a sütőbe, és süssük kb. 45 percig, amíg teljesen megpuhul és illatos lesz.

Közben egy nagy fazékban forraljunk sós vizet, és főzzük ki a spagettit a csomagoláson található utasítás szerint. Ha kész, szűrjük le.