Grillezett szilva mascarponéval és mézzel

Vágd félbe a szilvákat, távolítsd el a magokat, és tedd őket egy tálba. Add hozzá az olívaolajat, egy teáskanál mézet és az őrölt fahéjat, majd óvatosan forgasd össze.

Helyezd a szilvákat forró szabadtéri vagy kontaktgrillre, és grillezd mindkét oldalukat addig, amíg teljesen megpuhulnak és enyhén megpirulnak.

Közben készítsd el a mascarpone krémet: keverd össze a mascarponét a maradék mézzel és a vaníliapasztával, amíg sima és sűrű állagú krémet nem kapsz (ízlés szerint édesítheted).