Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 310 g csicseriborsó konzerv
- 20 g datolya
- 40 g mogyoróvaj
- 1 csipet őrölt fahéj
Díszítéshez
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés
- 1A csicseriborsót alaposan öblítsük le és csepegtessük le. Ha datolyát használunk, érdemes előtte meleg vízbe áztatni, hogy puhább legyen.
- 2Tegyük a csicseriborsót, a datolyát (vagy datolyapasztát), a mogyoróvajat és a fahéjat egy késes aprítóba, majd mixeljük sima masszává.
- 3A kapott masszából formázzunk kis golyókat a tenyerünkkel.
- 4A golyókat forgassuk meg ízlés szerint kókuszreszelékben vagy kakaóporban. Azonnal tálalható, de hűtőben tárolva még jobb az állaga.
Kifli tipp
Ha a massza túl lágy lenne, tegyük a hűtőbe 15-20 percre formázás előtt.
Kísérletezhetünk más magvajakkal is, például mandulavajjal vagy kesudióvajjal a változatosabb ízvilágért.
Kifli Kukták
Tálalás előtt érdemes a golyókat hűtőben pihentetni, hogy az ízek összeérjenek és az állaguk tökéletes legyen.