Sárgabarackos-túrós rusztikus galette | Nyári gyümölcsös pite
(0)
Egy órán belül
Kifli Kukták
Lédús nyári sárgabarack és selymes túrókrém omlós, rusztikus tésztában sütve, pörkölt mandulaszeletekkel díszítve. Tökéletes könnyű nyári desszert!
Elkészítési módszer
Tészta elkészítése
1
A hideg vajat kockázd fel, majd gyors mozdulatokkal morzsold össze a liszttel, a nádcukorral és a csipet sóval.
2
Add hozzá a tojást, és gyúrd egynemű tésztává. Csomagold frissentartó fóliába, és tedd hűtőbe 30 percre.
Töltelék és összeállítás
1
A tehéntúrót keverd össze a vaníliás cukorral és a maradék 20 g nádcukorral. A friss sárgabarackokat mosd meg, magozd ki és szeleteld fel.
Séftipp
A tészta akkor lesz igazán omlós, ha hideg vajjal dolgozol és nem gyúrod túl sokáig.
Ha a sárgabarack nem elég édes, sütés után meglocsolhatod egy kevés mézzel is.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:470,58 Ft
Tészta
Töltelék és díszítés
Valószínűleg otthon van
55 min
Egy órán belül
