Görögdinnye fagyi | Gyors hűsítő nyári desszert
(0)
10 min
Gyors
Kifli Kukták
Látványos és szupergyors hűsítő nyári desszert: krémesre kevert tejszínes dinnyefagylalt közvetlenül a lefagyasztott görög- és sárgadinnyehéjban tálalva, mézzel meglocsolva.
Elkészítési módszer
A dinnyék előkészítése és fagyasztása
Vágd félbe a görögdinnyét és a sárgadinnyét. Kanállal kaparj ki mindkét dinnyefél belsejéből egy kevés gyümölcshúst, hogy egy kis üreg keletkezzen a közepükben.
Tedd az enyhén kikapart dinnyeféléket a fagyasztóba néhány órára, amíg teljesen kőkeményre fagynak.
A fagylalt elkészítése és tálalása
Öntsd a habtejszín felét a lefagyasztott görögdinnyefél üregébe. Kanállal folyamatosan keverd a tejszínt, miközben a fagyott dinnye belső falát kaparod, így azonnal lágy, krémes görögdinnyefagylaltot kapsz.
Séftipp
Használj magas zsírtartalmú habtejszínt (min. 30–33%), mert az fagy le a legkrémesebbre a fagyott dinnyehús kaparása közben!
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
60 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Gyors
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
