Navigáció kihagyása

Eredeti olasz tiramisu

30 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Hozzávalók

Adagonkénti ár:1 056,73 Ft
Hozzávalók

Elkészítési módszer

1

A tojássárgáját a cukorral verjük fehéredésig, majd alaposan keverjük hozzá a mascarponét.

2

A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a mascarponés krémbe.

3

A kihűlt kávét keverjük össze az amaretto likőrrel egy tálban, és gyorsan mártogassuk bele a babapiskótákat. A piskóták felével rakjuk ki egy jénai tál alját, majd oszlassuk el rajta a mascarponés krém felét. Ismételjük meg a rétegezést a maradék piskótával és krémmel. A legfelső réteg krém legyen. Tegyük hűtőbe legalább 3 órára (ideális esetben 12 órára).

Séftipp

A legjobb eredmény érdekében használjon friss, tanyasi tojást és minőségi olasz mascarponét.

Tápértékek

Energia
2008.32 kJ480 kCal
Zsír
30 g
Szénhidrát
45 g
Fehérje
8 g