Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 200 ml Alpro csokoládés szójaital
- 35 g kókuszolaj (plusz egy kevés a kenéshez)
- 140 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 20 g kakaópor
- 3 evőkanál agave szirup
- 1 csipet só
- 6 kis kocka vegán étcsokoládé
Díszítéshez
- Friss bogyós gyümölcsök (málna, áfonya, eper)
Eszközök
- 6 db muffinpapír
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és vékonyan kenjünk ki kókuszolajjal 6 db muffin formát, vagy helyezzünk beléjük muffinpapírt.
- 2Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport és a kakaóport, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne csomók. Ezután öntsük hozzá az Alpro csokoládés italt, a felolvasztott kókuszolajat, az agave szirupot és a sót, majd keverjük az egészet simára.
- 3Adagoljuk a tésztát a formákba, nagyjából 2 cm-t hagyva a perem alatt. Most jön a csokoládévarázs! Nyomjunk egy-egy kocka vegán csokoládét minden muffin közepébe.
- 4Tegyük a sütőbe, és süssük pontosan 8 percig, amíg a muffinok teteje barnulni kezd. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk pihenni 3-4 percig tálalás előtt. Kínáljuk friss bogyós gyümölcsökkel!
