Áfonyás krémes pite fügével
(0)
195 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a fenséges áfonyás pite a ropogós mandulás tészta és a selymes, gyümölcsös krém tökéletes találkozása. A friss füge és az édes áfonya koronázza meg ezt a desszertet, amely nemcsak látványos, de minden falatja igazi kulináris élvezet. Ideális választás egy elegáns délutáni teázáshoz vagy ünnepi alkalmakra.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A tészta elkészítése
A 150 g lisztet keverjük össze a porcukorral és a mandulaliszttel. Adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat és 1-2 evőkanál jeges vizet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, hogy a vaj ne olvadjon meg túlságosan.
Formázzunk a tésztából gombócot, csomagoljuk folpackba, és pihentessük a hűtőben legalább 2 órát.
A pihentetett tésztát nyújtsuk ki, és helyezzük egy 24 cm átmérőjű piteformába. Az alját szurkáljuk meg villával, tegyünk rá sütőpapírt és nehezéket (pl. szárazbabot), hogy ne púposodjon fel.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
