
Áfonyás krémes pite fügével
195 min
Egy órán belül

Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:8 734,70 Ft
HOZZÁVALÓK
Elkészítési módszer
A tészta elkészítése
1
A 150 g lisztet keverjük össze a porcukorral és a mandulaliszttel. Adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat és 1-2 evőkanál jeges vizet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, hogy a vaj ne olvadjon meg túlságosan.
2
Formázzunk a tésztából gombócot, csomagoljuk folpackba, és pihentessük a hűtőben legalább 2 órát.
3
A pihentetett tésztát nyújtsuk ki, és helyezzük egy 24 cm átmérőjű piteformába. Az alját szurkáljuk meg villával, tegyünk rá sütőpapírt és nehezéket (pl. szárazbabot), hogy ne púposodjon fel.
Tápértékek
Energia
13598 kJ3250 kCalZsír
180 gSzénhidrát
380 gFehérje
45 g