Házi babapiskóta | Puha és ropogós recept
35 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Előkészítés és tészta
1
Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
2
A tojássárgáját a cukor felével verjük fehéredésig, habosra. A tojásfehérjét a maradék cukorral és egy csipet sóval verjük kemény habbá.
3
A felvert sárgájához váltakozva, több részletben adjuk hozzá a tojáshabot és az átszitált lisztet. Egy spatulával óvatosan, forgató mozdulatokkal keverjük össze, hogy a hab ne törjön meg.
Séftipp
A piskóták akkor a legjobbak, ha sütés után hagyjuk őket egy éjszakán át száradni, így tökéletesen magukba szívják majd a kávét vagy a krémet a tiramisuban.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:51,85 Ft
Hozzávalók
Tápértékek
Energia
1464.4 kJ350 kCalZsír
5 gSzénhidrát
75 gFehérje
8 g